Inspiração

Fotos de mozzarella que te inspiram a cozinhar

A mussarela é uma das favoritas de muitos gourmets de queijo italiano, que é preparado a partir de leite de búfala (leite de vaca ou mussarela).

Diana Taliun / Shutterstock.com

Este queijo incrivelmente saboroso é usado tanto para preparar, por exemplo, salada Caprese, e para servir como um lanche independente. Além do sabor, a mussarela é conhecida por várias propriedades positivas.

100 gramas contém:

  • cerca de 28 gramas de proteína;
  • Sódio
  • potássio;
  • cálcio
  • vitaminas A a B12.
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Mussarela de um dia é considerada fresca e saborosa, que, claro, só pode ser comprada na Itália.

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A mussarela é um produto muito popular usado por todas as donas de casa italianas quase que diariamente. Para pizza, algumas saladas e lasanhas usam uma variedade difícil. Bolas mozzarella brancas são usadas para fazer saladas e lanches frios.

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Caprese é um aperitivo nacional. Este prato simboliza a bandeira italiana: mussarela branca, tomate vermelho e manjericão verde.

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E quantas vezes você se mima com mussarela? Quanto custa na sua cidade? Que pratos você cozinha? Compartilhe receitas e fotos nos comentários conosco e com nossos leitores.

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