A cozinha italiana é rica e variada. À primeira vista parece que consiste em massas, pizza, mussarela, mas isso está longe de ser o caso. Vá ao supermercado italiano e você verá uma grande variedade de produtos que as pessoas locais usam todos os dias para fazer obras-primas caseiras.
Aaron ChoiTodas as regiões da Itália, exceto a Úmbria, são banhadas pelos mares. Portanto, nas mesas dos italianos, o peixe se orgulha - eles cozinham frutos do mar 2-3 vezes por semana. Nas cidades, os frutos do mar são comprados em lojas ou de fornecedores confiáveis. Nas aldeias costeiras, a situação é diferente: o principal local para comprar peixe fresco, como há muitos anos, continua a ser o mercado de peixe.
Ratikova / Shutterstock.comA regra de ouro do despertar precoce funciona aqui em nenhum lugar. Quanto mais cedo os mercados abrirem das 5 às 6 da manhã, você chega ao local, mais chances você tem de ver uma seleção de frutos do mar que Poseidon compartilhou esta manhã com os pescadores. Para dorminhocos e pessoas preguiçosas que gostam de mergulhar na cama, um par de sardinhas e camarões pequenos será de 10 a 11 da manhã.
Luciano MortulawjarekPortanto, nós acordamos e nos apressamos para o mercado de peixe!
Coletamos para você fotos vívidas dos mercados de peixe italianos, para que em sua viagem à Itália você não tenha vergonha de acordar cedo e descobrir as delícias gastronômicas deste incrível país.
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imageshunter valeriiaarnaud Foto2rich Vladyslav Danilin Vladyslav Danilin Gandolfo cannatella Oleg Zaslavsky Errickn Igor Palamarchuk Anjo dibilio Aaron Choi Puscasu Cristian Gayvoronskaya_Yana Dani vincek lapas77 / Shutterstock.comNão esqueça de compartilhar fotos nos comentários deste artigo. Seremos sinceramente gratos se você nos contar sobre sua experiência de compra nos mercados de peixe italianos: onde você estava, o que comprou, o que você cozinhou?