Vamos cozinhar massa caseira italiana - massa fresca com nossas próprias mãos. Existem dois tipos de massa fresca: com e sem ovo. Nós não vamos usar ovos nesta receita. Vamos ver quais ingredientes precisamos preparar massa caseira para duas pessoas:
100 gramas de farinha;
100 gramas de semolina (farinha de trigo duro);
1 colher de sopa de azeite;
100 gramas de água.
Misture dois tipos de farinha primeiro. Coloque a farinha na mesa com um escorrega, faça uma depressão e coloque água nela. Misture delicadamente a água com a farinha, adicione o óleo, sove a massa. A massa está pronta, enrole-a em uma bola, envolva-a em plástico e coloque na geladeira por 10 minutos. Agora, abra a massa gelada. Polvilhe um pouco de farinha para que a massa não grude na mesa. A camada deve ter 2 mm de espessura. Polvilhe a farinha na massa enrolada, envolva-a em um rolo com um leve movimento. Certifique-se de que a massa não fique grudada. Corte o rolo em anéis e, em seguida, expanda-os. A massa está pronta. Agora você precisa sacudir a farinha e cozinhá-la. Você precisa cozinhar o macarrão por 3-4 minutos.
Assista ao vídeo: COMO FAZER MASSA FRESCA - Receita de massa de macarrão Episódio #177 (Pode 2024).
Você pode obter uma bela caminhada na capital da noite ao longo do rio Tibre. Inseparável de Roma, um rio lamacento e lento tem um certo magnetismo. Eu quero andar por um longo tempo ao longo do passeio, olhar para a água, admirar os edifícios nas luzes da noite, pontes, árvores. O Tibre - um rio santificado pelo destino de Roma A principal via navegável da capital italiana, o rio Tibre (Tevere), transporta suas águas de Emilia-Romagna para o Mar Tirreno.
Se você já visitou a Sicília, você viu que as casas nas cidades são decoradas com padrões brilhantes feitos de cerâmica. Se você estava visitando sicilianos, então você definitivamente notou pratos de diferentes tamanhos e pratos com ornamentos amarelo-azul-esverdeado brilhante. Marco Ossino / Shutterstock.com A cultura de criar essa beleza do barro existe há mais de 4 mil anos.
Navegando em um ônibus de rio aconchegante ou em uma gôndola elegante ao longo do Grande Canal, você não pode deixar de prestar atenção às maravilhosas fachadas dos palácios venezianos! Seus olhos vão cair sobre os belos edifícios, escondendo os segredos e segredos da cidade, bem como uma reminiscência de sua antiga grandeza. Nós selecionamos os cinco mais bonitos, em nossa opinião, palácios de uma bela cidade sobre a água.
A Sicília é famosa por seus doces, e em diferentes partes da ilha você será oferecido a sua própria confeitaria especial ou pastelaria. Muitos doces e matérias-primas, isto é o que confeitos na Itália são chamados, têm cozinhas abertas ou tornar o processo de preparação visível para todos os visitantes. Isso aumenta a confiança do cliente, pois você pode, se desejar, verificar a qualidade e ver tudo com seus próprios olhos.
Sardenha (Sardenha) é atraente para os viajantes, não só pelas suas praias e beleza natural, mas também pela sua rica cozinha única. É natural que a culinária da Sardenha tenha muitos favoritos italianos em seu cardápio, como massas ou pizzas. No entanto, não se esqueça de provar as deliciosas receitas locais que são oferecidas em qualquer restaurante da ilha, desde a mais simples trattoria ao mais glamoroso restaurante de Porto Cervo.
A ilha da Sardenha (Sardenha) - isto é principalmente mais de 1800 km de diversas praias. Arenitos e seixos, branco-neve e rosa, bem conservados e selvagens, as praias da Sardenha distinguem-se pela pureza da água e da costa e por uma bela paisagem. Se você é guiado pelo conselho de um amigo, agência de viagens ou escolhe uma praia aleatoriamente no mapa da ilha - uma estadia inesquecível é garantida.
Sardenha (Sardenha) - uma ilha localizada a oeste da Itália continental, ao sul da Córsega (Córsega). Hoje é famosa por suas belas praias, mar azul translúcido e paisagens montanhosas de tirar o fôlego. O clima na ilha é subtropical Mediterrâneo. O clima na Sardenha durante 6 meses de maio a outubro é quente e seco, muitas vezes com uma brisa, devido à sua localização no centro do Mar Mediterrâneo.
Sassari (Sassari) - uma cidade na Itália, na ilha da Sardenha (Sardenha), a segunda maior da província de mesmo nome. A cidade resort está localizada em um platô de rochas calcárias, onde vales pitorescos se alternam com desfiladeiros selvagens. A área circundante é famosa pelas suas fontes de água natural pura. Os poços artesianos fornecem umidade aos campos com plantações de hortaliças, pomares, vinhedos e olivais.