Starkbirfest - outra "cerveja" de férias - não muito famosa, mas amada pela equipe de Munique. Este é um festival de cerveja forte. O costume de preparar uma tal bebida veio dos claustros monásticos medievais - a cerveja ajudava os irmãos a sobreviver ao período difícil do jejum.
2014 Starkbierfest Beer Festival, em Munique. (Foto de Lederon)
Munique Oktoberfest conhecido por todos. No entanto, outros festivais são realizados na capital - menos conhecida no mundo, mas não menos popular no país. Dois "tenda" festival de artes e cultura Tollwood Mais de um milhão de espectadores e participantes se reúnem anualmente em terra de Munique. Os Tolwoods são realizados no inverno e no verão. Inverno Tollwood começa a partir do final de novembro, o feriado continua até o Ano Novo. Verão Tolwood (também chamado Frühlingfest) acontece em maio.
Starkbierfest - Outro feriado "de cerveja" - não muito famoso, mas amado pela equipe de Munique. Este é um festival cerveja forte. Em 2014, vai de 13 de março a 12 de abril.
O costume de preparar uma tal bebida veio dos claustros monásticos medievais - a cerveja ajudava os irmãos a sobreviver ao período difícil do jejum. Cerveja era então especial - escura, forte, densa. Com o tempo, os requisitos para a bebida mudaram (ficou mais forte e menos denso), mas a tradição permaneceu. Transformou-se no festival Starkbierfest - um feriado popular para os amantes da cerveja forte.
Festival de cerveja forte de Munique (Starkbierfest), foto por Haico76
As datas claras para este evento não estão definidas - porque dependem da data da Páscoa. Correções para o festival são feitas pelos pubs - participantes dos eventos. Seis famosas cervejarias de Munique participam do Starkbirfest. Cada instituição tem suas próprias datas, e um salão de festas separado é alocado para os hóspedes. Confira o cartão de cerveja de Munique.
Considere as principais cervejarias de Munique - participantes do Starkbierfest 2014:
Paulaner am nockerberg
O mais popular entre esses seis bares é considerado Paulaner (Paulaner am Nockerberg). Uma das cervejarias mais antigas da Baviera sobreviveu ao fogo há não muito tempo, mas foi rapidamente reconstruída e tornou-se novamente a mais espaçosa e bem sucedida de Munique. Os Paulaner Halls podem acomodar vários milhares de hóspedes. Tem um ótimo interior, atmosfera incrível e praticamente não há turistas. Um festival de cerveja durará dezessete dias, diariamente. Durante a semana, o Paulaner am Nockerberg recebe os hóspedes a partir das 14:00 h; nos fins de semana - a partir das 11:00.
A atmosfera aqui é descontraída, luminosa e colorida. O público está em lederhosen, e muitas senhoras estão em dirndls. No entanto, sem conhecer a língua em primeiro lugar, você pode ser um pouco desconfortável. As mesas em Paulaner são reservadas com antecedência durante os dias do festival, provavelmente, você terá que se sentar em uma empresa de língua alemã. No entanto, a atmosfera de diversão em geral elimina rapidamente a barreira do idioma. Tudo estará aqui, como nos dias da Oktoberfest - música, canto e até mesmo dança em bancos. Em Paulaner, a cerveja é servida em litros, em canecas de cerâmica, com petiscos especiais. A bebida não é leve, forte - Paulaner Salvator dupla face, com um teor de álcool de 7,9% e uma densidade de 18,3%. A cerveja é muito cara - 9,10 euros por litro. Até às cinco da tarde a entrada é barata - apenas 2 euros, após as 17:00 - a entrada é de 11 € (o “bónus” inclui o litro de “Salvator”).
Festival de cerveja forte de Munique (Starkbierfest), foto por Haico76
Outros bares também estão se preparando para o festival. A segunda e terceira posição em popularidade entre Munique Augustiner e Lowenbroy (Cerveja do leão) Esses lugares são conhecidos por muitos turistas. Os salões de banquetes são menores do que em Paulaner, mas com grande probabilidade você ouvirá o discurso em inglês. Os dias do festival acontecem de quinta a sábado. À noite, no Starkbirfest, esses pubs não ficam entediados: música ao vivo é tocada para os hóspedes, não é proibido dançar em bancos.
Augustinet bräukeller
Augustinet bräukeller(Arnulfstraße 52) - A cervejaria mais antiga da cidade - oferece o Salão Lagerkeller para celebração. Aqui cerveja "Maximator" é engarrafada (18,2% de densidade, força de 7,5%).
Löwenbraukeller
Em Löwenbraukeller (Nymphenburger Straße 2) serve Triumph (18,2% e 7,6%). A entrada para Lowenbroikeller custa 16,50 euros, e para Augustiner você pode ir para 9 €. Cerveja grátis não está incluída. Bebidas em ambos os bares são colocadas em canecas de vidro; o preço de um litro é de 7,50 euros.
Unionsbrau haidhausen
Em quarto lugar você pode colocar um restaurante de cerveja Unionsbrau haidhausen na Einsteinstraße 42. Neste local colorido, os convidados do festival são recebidos em um dos porões. A atmosfera na Unionsbrau é respeitável, e o público na “Lederhosen” não é encontrado aqui. A atmosfera é acolhedora, quase caseira. Ele toca jazz, move Unimator com uma força de 7,5%. Os pratos são tradicionais, as porções são grandes.
Forschungsbräuerei
Quinto no ranking - cerveja Forschungsbräuerei (Unterhachinger Straße 78) em Perlach. O pequeno salão da cervejaria acomoda apenas 250 pessoas. O festival aqui será realizado apenas às sextas e sábados, à noite. A cerveja mais forte é servida - St. Jacobus, com um teor alcoólico de 8%.
Restaurante Airbräu no aeroporto
O aeroporto de Munique também tem o seu próprio jardim de cerveja. Restaurante único Airbräu organiza eventos do festival não todos os dias e apenas à noite. No entanto, você pode se tornar um convidado Airbräu durante os dias de Starkbirfest logo após a chegada - isso é muito conveniente. A cerveja Aviator é servida na cervejaria do aeroporto.
Variedades famosas "Maximator", "Triumphator" e "Salvator" em cervejarias de Munique são servidas no horário habitual, "não-festival". Os nomes das marcas de cerveja forte contêm o final "-ator": Salvator, Delicator, Maximator Animator e outros (com exceção de St. Jacobus). O "Animator" de Hacker-Pshorr tem uma densidade de 19,3%, intensidade - 8,1%. O "Delicador" é produzido pela Hofbräu.
Festival em outras cidades
Várias marcas de cerveja forte também são oferecidas por pequenas cidades da Baviera. Bamberg - Bambergator de dupla face com doçura pronunciada de caramelo e um toque de frutas cítricas da cervejaria Fässla. Ryön - cerveja Rhönator da cervejaria da família Rother-Bräu. Bad Reichenhall - Suffikator por Bürgerbräu. Ingolstadt - Marca Honobrator de Ingobräu. Aying - Cerveja Celebrator Doppelbock, com uma força de 6,7% de Aying Franz Inselkammer.
Festival de cerveja forte (Starkbierfest) em Munique, foto rcowin
Se você é fã de cerveja bávara, não precisa ir a Munique para a Oktoberfest. Você pode apreciá-lo fora da alta temporada. Multidões de turistas onipresentes não vão incomodá-lo. Os preços da habitação neste momento são muito mais baixos. Claro, cerveja forte requer uso cuidadoso. No entanto, a cor divertida e surpreendente de Starkbirfest, uma atmosfera amigável e descontraída, será garantida. As datas, como você já entendeu, dependem do tempo da Páscoa.
Confira o cartão de cerveja de Munique.
Dias do festival de 2014 Starkbierfest
Starkbirfest in Paulanere acontecer em dias 21.03 - 06.04. Nos dias de semana, o Paulaner am Nockerberg aguarda os hóspedes das 14:00 h às 23:00 h, nos fins de semana mais cedo - 11:00 h às 23:00 h. Os eventos do festival serão realizados no Festsaal Hall. Preço aproximado dos ingressos até as 17 horas: 2 - 2,5 euros, após 17 horas - 10 euros a mais, mas o “Salvator” é um “bônus”.
Löwenbraukeller vai receber convidados do festival de 14 de março a 12 de abrilsó às quintas, sextas e sábados. O Starkbierfest abrirá na Lion's Brasserie no dia 13 de março, no Festsaal Hall. Os ingressos para o festival podem ser comprados on-line: no dia de abertura - de 18,50 a 28,50 euros, o resto do tempo - 16,50 €.
Augustinet bräukeller realiza um festival de 8 de março a 12 de abril. A celebração acontecerá na aconchegante adega Lagerkeller. Além disso, nos dias 22 e 29 de março, bem como nos dias 5 e 12 de abril, também no salão Festsal. A entrada para a adega será gratuita, um ingresso para o salão de banquetes - cerca de 10 euros.
O Forschungsbräuerei e a cervejaria do aeroporto ainda não anunciaram suas datas, enquanto o Unionsbräu Haidhausen está fechado.
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